Descripción

CALCAREO GRANITO MALBEC

Malbec 100% – Superficie de la Parcela: 1,5 Hectareas

Gualtallary, Tupungato, Valle de Uco, Mendoza (1400 m.s.n.m.)

Suelo Aluvional, calcáreo en granito

No se utilizan herbicidas químicos – Se elabora mediante prácticas biodinámicas

Nota de Cata: Si hay algo que caracteriza a Gualtallary es su frescura, y si hay algo en este vino es eso! Aromas de montaña humeda, jarilla, tomillo salvaje combinado con la tierra cargada de granito y carbonato de calcio, con percepción de la tiza. En boca es agil, de gran acidez y taninos finos, dándole una textura muy especial. De largo y seco final.

Bodega: SuperUco by Michelini Bros & Sanmartino
Region: Gualtallary, Tupungato, Valle de Uco, Mendoza (1400 m.s.n.m.)
Composicion Varietal: 100% Malbec
Crianza: Barricas de roble frances de 500 litros usadas
Enologo: Matias, Juan Pablo y Gerardo Michelini
Graduacion Alcoholica: 13,5%