Hendrick´s Gin

$5.500
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  • Almacén Otamendi Otamendi 101 - Caballito, Buenos Aires - Atención Lunes a Sábados de 17 a 21 hs.
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Gin con un 44% de grado alcohólico, que se obtiene en remesas de 400 litros destilados en estos dos alambiques, más pequeños de lo habitual. Además esta destilación no se lleva a cabo sumergiendo los botánicos en alcohol, sino que se hace pasar el vapor a través de ellos para conseguir extraer mejor los aromas.

 

Su sabor lo consigue por los botánicos utilizados, una combinación de enebro, coriando y pieles de cítricos, pero además por la infusión de pétalos de rosas búlgaras. Ahora bien, lo que le da su aroma y sabor tan peculiar es que en esta infusión se utiliza pepino procedente de Holanda.

Se sugiere que se ha de servir con tónica sobre hielo y acompañada de pepino.